ティファール 電気蒸し器 スチームクッカー ウルトラコンパクト VC100571
- 出版社/メーカー: T-fal(ティファール)
- 発売日: 2008/10/25
- メディア: ホーム&キッチン
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- 耐熱皿に、鶏もも肉の両面に塩を振ったものを載せ、日本酒を掛ける。シメジも追加。
- そして臭み消しとして、肉の隣にショウガのスライスと長ネギの青い葉の部分を起き、蒸し始める。
- この蒸し器の二段目でジャガイモやアスパラ、アスパラも蒸しておく。
- 20分くらい蒸したら、2.3.を皿に空けて、赤と黄色のパプリカやタマネギをスライスしたものを生で載せる。
- 最後に、ごまだれ&味噌&みりんを合わせたソースを掛けて完成!