今日食べたもの

◆鼎泰豐 タカシマヤタイムズスクエア店 （ディンタイフォン）
台湾のガイドブックを見れば、まず載っている小籠包の有名店。十年くらい前に現地で食べた以来だが、相変わらず旨い。やっぱその辺の中華料理屋のとじゃ味の繊細さで比べものにならんな。でも行列が長いし、何より料理自体がどれも高いなあ。余程の事が無いとなかなか食べに行けなさそう。