夏休み。朝から「ペルソナ4 PlayStation 2 the Best」をプレイ。
晩飯。
豚しゃぶ冷やしうどん。これ、クックパッドに投稿してみようかな。
以下、材料と作り方です。
材料(1人分)
- 袋入りうどん……一袋
- 豚バラ肉……適量
- キュウリ……1/2本
- めんつゆ……適量
- ごましゃぶのタレ……適量
作り方
- 鍋で湯を沸かして、その中にうどんと豚バラ肉を投入。
- その間に、キュウリを薄い短冊切りにしておく。
- 2分ぐらいしたら鍋の中のものをザルにあけて、水で洗って冷やす。
- 丼にそのうどんと豚バラ肉を入れて、めんつゆを適当にぶっかける。
- 更にその上に刻んだキュウリを載せ、ごましゃぶのタレを適当にぶっかけて完成。