2010-03-02 ヒデキ感激 食 なんだかんだで色んなメーカーのカレールーを試してきたが、結局ハウス「バーモントカレー」に戻ってきた。タマネギやニンジンは圧力鍋でグダグダにするが、肉はあまり煮込まない様にしてみた。弾力のある鶏肉の食感が新鮮。ああ、これはいい。