料理

ウィルキンソン・ジンジャエール

ウチの近所のある本屋では、何か適当なドリンクを買えば用意された テーブルで好きな本を読みながらくつろぐ事ができる。 雑誌でも、高くてなかなか手が出ない新刊本でも。 そこでウィルキンソンのジンジャエールをよく頼んでるんだけど、 スーパーで売って…

ネット上では“牛丼ヤミ市”、裸エプロンまで登場

(http://www.zakzak.co.jp/top/t-2004_02/1t2004022101.html) 牛丼なんて自作すりゃいいんだよ。そんなに食いたければ。 だいたい、吉野家の牛丼ってそこまでうまいか? もっといい肉や米を使えば、誰が作ってもうまいよ。 吉野家が偉かったのは、それなり…

2度目の餃子作り。 今回はチャレンジ無しで無難な出来栄え。 でもそれがかえって一味足らない普通の餃子になっちゃってる気がする。

今日も晩飯は吉野屋。 初めて「いくら鮭丼」を食う。 でもこれって、イクラが少なくてどっちかって言うと「鮭フレーク丼」という感じだ。

吉野家へ行ってきました。 カレー丼と焼き鳥丼を同時に食す(喰い過ぎ)。 味はまぁ、そこそこ。

昨日、人生初の餃子作りを体験しました。 近所のスーパーで豚のひき肉がきれていたので、仕方なく牛との合挽きをチョイス。 胡椒が無くなっていたので、アニス(八角)とシナモン、ガラムマサラで代用。 ラードを買い忘れたので、オリーブオイルで代用。 そ…